Tout d'abord, bonne année à tous. Quelle vous apporte santé, paix et sérénité. Hier nous avons fêté l'épiphanie en France et mangé la galette à la frangipane. Qu'en est-il en Espagne? Les petits Espagnols ont ouvert leurs cadeaux de Noël, et oui, en Espagne, Noël c'est la nuit du 5 au 6 janvier, celle où les trois Rois Mages (Melchor, Gaspar et Baltázar) viennent déposer les cadeaux au pied du sapin. Mais avant, ils défilent dans toutes les villes d'Espagne, distribuent des bonbons aux enfants et recueillent leurs voeux. C'est une grande fête à laquelle assistent tous les Espagnols. Vous trouverez ci-joint le lien vers le défilé qui a eu lieu samedi soir à Madrid:

http://www.rtve.es/alacarta/videos/... Quant à la galette des Rois, elle est différente à la nôtre, elle ressemble à celle que l'on mange ici, dans le Sud de la France mais elle contient comme une pâte d'amande à l'ntérieur:

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